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効率や生産性を無視し、飲んで下さるあなたに "美味しい" と心から感動して頂くために追い求めた日本酒「鷹ノ目 - ホークアイ」 米づくりからラベル貼りまで全て手作業で造っており、生産量が限られています。 そのため週に一度、毎週水曜日の21時〜販売しています。 大切な方に、特別な晩酌に─ 美味しい日本酒を飲む喜び・幸せ・価値ある1日に 鷹ノ目がお役に立つことができれば幸いです。