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効率や生産性を無視し、飲んで下さるあなたに「美味しい」と 心から感動して頂くために追い求めた日本酒【鷹ノ目(ホークアイ)】 米作りからラベル貼りまで、全て手作業によって造っているため、生産量が限られています。 そのため、週に一度、毎週水曜日21時から販売しています。 -大切な方に、特別な晩酌に- 美味しい日本酒を飲む喜び、幸せ、価値ある1日に、鷹ノ目がお役に立てたら幸いです。